Thee is een heerlijk geurend drankje dat zeer gewaardeerd wordt in Japan, en de Japanners besteden speciale aandacht aan het in goede conditie houden van de theeblaadjes. Om je thee in de best mogelijke omstandigheden te bewaren, bieden wij een verscheidenheid aan luchtdichte Japanse theebussen, in metaal of bedekt met washi papier.
Een Japanse theebus om de smaken van je favoriete thee te bewaren
Een Japans theecadeau om de smaken van je favoriete thee te bewaren
De theeceremonie, Chanoyu in het Japans, is een vorm van kunst in Japan. Thee wordt beschouwd als een delicate, kostbare en verfijnde delicatesse en daarom is het belangrijk om te weten hoe je thee moet bewaren zodat al de aroma's en smaken worden behouden.
Hoe wordt Japanse thee bewaard?
Thee kan niet verouderen, maar wel worden beschadigd. Er zijn een paar voorzorgsmaatregelen nodig om ervoor te zorgen dat de bladeren op de juiste manier worden bewaard.
Thee is gevoelig voor licht, warmte, vochtigheid en sterke geuren. Blootstelling aan lucht en licht kan de bladeren oxideren en het aroma verminderen. In contact met vocht kunnen de blaadjes gaan schimmelen. Als je de thee in de keuken bewaart, vermijd dan vochtige plekken, warmtebronnen en plekken waar kruiden of andere voedingsmiddelen geuren afgeven en de thee kunnen aantasten.
Over het algemeen wordt Japanse groene thee het beste geconsumeerd binnen 12 maanden na het plukken. Om je thee in uitstekende staat te houden, raden we aan deze te bewaren in luchtdichte, ondoorzichtige theeblikken, indien mogelijk met een dubbele deksel. Deze luchtdichte blikken beschermen je thee tegen licht, vocht en geuren.
Tip om losse thee langer te bewaren:
Als je een grote hoeveelheid losse thee koopt, kun je deze verdelen over meerdere kleine blikjes om oxidatie door lucht te verminderen bij elke opening van je theebus.
Onze selectie van theebussen Made in Japan
Onze theebussen, gemaakt in Japan, houden je thee in optimale conditie. Dankzij hun schuifdeksel met plastic binnendeksel zijn ze perfect luchtdicht. Ze zijn gemaakt van tin en hebben geen enkele invloed op de smaak van je thee of infusie. Met een capaciteit van 100 tot 200 g zijn ze ideaal om je losse thee of theezakjes in te bewaren, zodat je ze mee kunt nemen naar kantoor of op vakantie.
Een echte eyecatcher in je keuken, want onze theebussen zijn verkrijgbaar in bedrukt metaal of metaal dat bedekt is met traditioneel Japans papier, ook wel washi genoemd.
Washi is zacht, sterk papier gemaakt van moerbei-vezels. Washi wordt al eeuwenlang in Japan gemaakt en is versierd met de mooiste Japanse motieven die onze ogen betoveren. Kersenbloesems, chrysanten, seigaiha of dragonflies.... Japan nodigt zichzelf uit in je keuken en prijkt trots op een plank of in een hoek van je aanrecht. Met zo'n elegant design zou het zonde zijn om je theebus in een kastje te bewaren.
Hoe kies je een Japanse theebus?
Onze Japanse theebussen variëren in grootte, inhoud, vorm en ontwerp.
De grote cilindervormige blikken met een inhoud van 200 g zijn perfect om volumineuze losse thee of theezakjes in te bewaren. Ze kunnen ook worden gebruikt om andere voedingsmiddelen in te bewaren, zoals koffie, suiker, rijst, enz. Om meer compacte thee te bewaren, kies je voor een blikje met een inhoud van 100 tot 150 g. Kleine blikjes met een rond ontwerp zijn ideaal voor het bewaren van je matcha theepoeder, bijvoorbeeld.
Wat het ontwerp van het blikje betreft, hangt de keuze af van je smaak. Wees je ervan bewust dat de meeste traditionele Japanse ontwerpen een betekenis hebben. De chrysant symboliseert bijvoorbeeld een lang leven, arabesken symboliseren voorspoed en de libellenprint staat voor kracht, moed en overwinning.